Beschreibung
Der Efe Rakı Gold wird aus anatolischen Trauben und Anis hergestellt. Der Efe Gold Raki ohne zugesetztem Zucker wird zweifach destilliert und ruht danach 120 Tage in Eichenfässern. Der Anis-Anteil ist höher als beim Efe Klassik. Der Geschmack ist weich, rund und die goldgelbliche Farbe sorgen für eine komplexe Aromenvielfalt. Was diesen Rakı besonders macht, sind zwei Unterschiede in der Produktion. Gemäß den Raki-Produktionsstandards in der Türkei können Rakı bei der Herstellung maximal 10 Gramm Zucker pro Liter zugesetzt werden, darauf verzichtet Efe Rakı und produziert ohne Zuckerzusatz.Der Efe Gold wird 2-mal gebrannt und anschließend 120 Tage in Eichfässern gelagert, damit gewinnt er einen sehr sanften Trinkfluss.
Alkoholgehalt: 45%
Destillationsschritte: 2x
Suma: Frische & getrocknete Trauben + Agraralkohol
Die Marke Efe stammt aus der Raki Hochburg Izmir und ist nicht nur die drittgrößte Raki-Marke, sondern auch einer der ersten Hersteller, die sich nach dem Fall des stattlichen Monopols 2004 einen Namen mit hervorragenden Rakis gemacht hat.
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